習慣，是個可怕的東西!! 在韓國的日子待久了，生活規律不自覺地跟著當地的習慣走著。
特別是飲食，向來強調食補至上的韓國，每個節氣都有必吃的食物。7月當下正是所謂的『三伏』，得喝人篸雞湯湯或鰻魚等營養度高的飲食補氣，輸人不輸陣 ... 當然得邀人來去吃上一頓
7月13日的上伏吃了清爽的人篸口味一隻雞.7月23日的中伏決定來個帶油的烤花肉...
前幾次去了離民宿近的東大門店吃過，但總覺得味道缺了點什麼，確認過後才知道東大門店是加盟店，難怪呀~~ 因此，基於追究原汁原味的精神，雖路程有點遠，還是決定選擇到 新村的八色五花本店 !!!!!!
由於今天聚餐的人數夠多，卯起來點了八色套餐(左)、三色套餐(右)。
最近版上有些人反映說 感覺八色的肉塊變小了?? 秉著追求真實的精神，大膽地向店家詢問。得到的回答 『由於五花肉是在豬肋的部位，薄厚會不均u而造成視覺上的錯覺。但請放心，八色套餐的八種肉品擺上桌前都會被"體格檢定"~~也就是稱重量，因此或許有些肉片會迷你些，但總重量是一控管標準內的。同時，八色也會跟上層反應，盡量將肉品的大小控款到一個標準化。』哇~~聽到這麼詳細地解說，對於八色五花的好感又再度提升了不少呢~~疑慮解惑了，食慾似乎更好，就開動吧..............來看看我們點的好料!!
▼八色套餐 : 人蔘、紅酒、松葉、香草、咖哩、味噌、辣椒醬、大蒜←新成員
果然肉還是帶點油好吃，烤的微焦的五花，沾點辣醬、加個蒜頭後用菜葉包上...張開嘴大口吃進去!!! 青菜的澀味跟肉的油脂調和的剛剛好，清爽好吃!!
▼三色套餐 : 兩份原味五花(左)、生干貝(中)、沙篸(右)
真的要大大推薦這品三色套餐!!
若覺得八色調味太過複雜的朋友，一定要點這套餐。原味的五花肉片這麼大一片(下圖)不打緊，生干貝跟沙篸可就是個狠角色了。聽說 五花+干貝+沙篸+泡菜這樣的組合是最元祖的五花肉吃法哦~而且呀聽說只有在八色才吃得到。限・定・版・ 這可觸到小編的要害了，不嚐嚐看怎能罷休呢~~ 
▼五花肉+生干貝+沙篸跟帶酸的泡菜吃起來真的是~~入味的好吃呀!! → → → 推薦給喜歡酸泡菜的朋友，不吃可是會後悔的!!
▼三年泡菜，真想整甕外帶!! 除了配著烤肉吃之外，跟鍋巴湯也是超合味的~~~
▼鍋巴湯 -- 在韓國很多烤肉店菜單上都會有鍋巴湯這個菜色，除了可飽腹外也可解膩。 吃法是一口泡菜一口鍋巴湯。口味有點像吃豆腐乳配稀飯的感覺 ← ← ← 純屬個人意見!! 總之~~ 要是點了這個吃，就算是美食老饕吧...哈哈哈(自我喜悅中)
▼冷麵 -- 總算介紹到最後一道了，肚子撐的.... 對了!! 韓國人吃冷麵時 連湯也一起喝的，不彷學著喝喝看^^
八色五花本店果然是好吃，下次再有朋友提說要吃八色，不用考慮就是本店啦!!!
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【八色五花 팔색 삼겹살】
☆官網菜單
☆八色中文BLOG
[新村本店地址]
首爾市麻浦區老姑山洞107-111號 美華大廈(起亞汽車B1) 서울시 마포구 노고산동 107-111번지 미화비딩(기아자동차B1)
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