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韓國的饅頭不是饅頭是包子
在韓國「만두(MANDU)」是餃子、肉包子的總稱。大街小巷、從路邊攤販到專門店都可看到他的蹤跡。
蒸、煎、炸或下水做湯餃..製作方式多樣化。屬於大眾點心的一品料理。
這是某日中餐點的外送~王饅頭(왕만두)。一份5粒、W5500(約台幣150)、價位不斐吧...誰叫他是"王"(笑)
北方餃子聽說是長這樣子,圓圓鼓鼓的,塊頭過大,一顆約要分兩三口才吃的完。
裡頭的餡、菜1肉2的比例。對我來說肉餡過多、還是咱故鄉的水餃子較清爽順口。
一顆餃多大?相片對照一下,約是5歲小朋友的拳頭大小~
(사진= 동원 F&B ‘개성 왕만두’ CF 장면 캡쳐)
南大門內的"包子"專門店,人群總是絡繹不絕,口味就三種~一般、辣味跟紅豆。
我鍾意他們的"辣味"包。下回到南大門觀光時可以嘗試看看

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